Blast chiller – shock freezer Ανοξείδωτο AISI 304 18/10. FREON R290.
Απαραίτητο για την μέθοδο cook & chill. Ηλεκτρονικά ρυθμιζόμενο.
Λειτουργίες: BLAST CHILLING: Κύκλος 90 λεπτών, από τους 70°C το φαγητό φθάνει στους +3°C.
Το φαγητό διατηρείται στο ψυγείο για μέχρι 6 ημέρες.
SHOCK FREEZING: Κύκλος 240 λεπτών, από τους 70°C το φαγητό φθάνει στους -18°C.
Το φαγητό διατηρείται στο ψυγείο για μέχρι 60 ημέρες. Πάχος μόνωσης 75mm.
- Χωρητικότητα: 10*GN1/1
- Διαστάσεις: 800*800*1490mm.
- Ισχύς: 980Watt/230Volt.
- Βάρος: 160kg.
- Παραγωγή Chilling: 40kg.
- Παραγωγή freezing: 28kg.
Το ηλεκτρονικό μας κατάστημα αποστέλλει παραγγελίες σε όλη την Ελλάδα.
Με ταχυμεταφορές (courier) : Με τον τρόπο αυτό αποστέλλονται όλα τα προϊόντα βάρους έως και 15 κιλών,και υπάρχει δυνατότητα αντικαταβολής. Η χρέωση μεταφορικών εξαρτάται από τον όγκο και το βάρος της παραγγελίας (το ακριβές ποσό θα εμφανιστεί τοποθετώντας το είδος στο καλάθι). Ελάχιστη χρέωση μεταφορικών 2,50€+ΦΠΑ.
Με πρακτορείο μεταφορών : Με τον τρόπο αυτό αποστέλλονται όλα τα προϊόντα οποιοδήποτε βάρους ή όγκου. Στην περίπτωση αυτή η αντικαταβολή ισχύει σαν τρόπος πληρωμής μόνο για παράδοση στα συνεργαζόμενα πρακτορεία Αθήνας, Θεσσαλονίκης, Θεσσαλίας και Βόλου και το κόμιστρο της μεταφοράς επιβαρύνει τον πελάτη.
Δωρεάν μεταφορικά: Για παραγγελίες άνω των 500 ευρώ δωρεάν μεταφορικά για παράδοση στα συνεργαζόμενα πρακτορεία Αθήνας, Θεσσαλονίκης, Θεσσαλίας και Βόλου.
